Lighter crème brûlée

Name: Lighter crème brûlée
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 yemek kaşığı Azúcar caster dorado; 140 g crème fraîche semigrasa; 200 ml Leche semidesnatada; 1 yemek kaşığı Levadura en polvo para natillas; 1 yemek kaşığı maicena; 125 ml nata para cocinar; 1 vaina de vainilla; 4 adet yema de huevo grande

⏱️ 40 dk 🔥 361 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
4 yemek kaşığı Azúcar caster dorado
140 g crème fraîche semigrasa
200 ml Leche semidesnatada
1 yemek kaşığı Levadura en polvo para natillas
1 yemek kaşığı maicena
125 ml nata para cocinar
1 vaina de vainilla
4 adet yema de huevo grande

Hazırlanışı

Calienta 206 g de leche semidesnatada y 126 g de nata para cocinar en una cacerola.

Añade la vaina de vainilla abierta y raspa las semillas en la mezcla.

En un bol aparte, bate 2 g de yemas de huevo con 8 g de maicena y 9 g de levadura en polvo.

Lighter crème brûlée

Malzemeler

Hazırlanışı

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