Tagliare 600 g di melanzane a pezzi di circa 2 cm.
Mescolare 250 g di maiale macinato con 10 g di salsa di soia, 15 g di Vino Shaoxing e 5 g di amido di mais.
Tritare finemente 15 g di zenzero, 20 g di aglio e 30 g di cipollotto.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası