Badusha

Mischen Sie 250 g Weizenmehl, 3 g Backpulver und 2 g Kardamom.

Geben Sie 60 g Ghee hinzu und verreiben Sie es mit dem Mehl, bis es wie Krümel aussieht.

Fügen Sie 50 g Joghurt und 50 g Wasser hinzu und kneten Sie zu einem weichen Teig.