Shrimp Toast

Name: Shrimp Toast
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g albume d'uovo; 15 g amido di mais; 30 g cipollotti; 200 g fetta; 500 g gamberetti; 10 g olio di sesamo; 1000 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 20 g Salsa di ostriche; 30 g semi di sesamo; 15 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 35 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g albume d'uovo
15 g amido di mais
30 g cipollotti
200 g fetta
500 g gamberetti
10 g olio di sesamo
1000 g olio vegetale
2 g pepe nero
20 g Salsa di ostriche
30 g semi di sesamo
15 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Tritare finemente 500 g di gamberetti, 2 g di peperone, 30 g di cipollotti e 15 g di zenzero.

Mescolare i gamberetti tritati con 15 g di amido di mais, 30 g di albume d'uovo, 20 g di salsa di ostriche e 10 g di olio di sesamo.

Spalmare uniformemente il composto di gamberetti su 200 g di fette di pane.

Shrimp Toast

Malzemeler

Hazırlanışı

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