Shrimp Toast

Name: Shrimp Toast
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Austersauce; 30 g eiweiß; 30 g Frühlingszwiebeln; 500 g garnele; 15 g ingwer; 15 g Maisstärke; 1000 g Pflanzenöl; 200 g Scheibe; 2 g schwarzer Pfeffer; 30 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein

⏱️ 35 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Austersauce
30 g eiweiß
30 g Frühlingszwiebeln
500 g garnele
15 g ingwer
15 g Maisstärke
1000 g Pflanzenöl
200 g Scheibe
2 g schwarzer Pfeffer
30 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein

Hazırlanışı

Hacke 500 g Garnelen, 30 g Frühlingszwiebeln und 15 g Ingwer fein.

Mische die gehackten Garnelen mit 15 g Maisstärke, 30 g Eiweiß, 20 g Austersauce, 10 g Sesamöl und 15 g Shaoxing Wein.

Verteile die Garnelenmasse gleichmäßig auf 200 g Scheiben.

Shrimp Toast

Malzemeler

Hazırlanışı

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