Sambar Idli

Name: Sambar Idli
Total time: 75 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 5 g Bockshornkleesamen; 5 g chilipulver; 2 g Chilischote; 5 g curryblätter; 20 g Ghee; 100 g Hähnchenschenkel; 450 g Idli Reis; 10 g Jaggery; 100 g karotte; 10 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 20 g salz; 3 g Senfsamen; 20 g tamarinde; 150 g Toor Dal; 150 g Urad Dal; 100 g Zwiebel

⏱️ 75 dk 🔥 411 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
5 g Bockshornkleesamen
5 g chilipulver
2 g Chilischote
5 g curryblätter
20 g Ghee
100 g Hähnchenschenkel
450 g Idli Reis
10 g Jaggery
100 g karotte
10 g Koriander
10 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
20 g salz
3 g Senfsamen
20 g tamarinde
150 g Toor Dal
150 g Urad Dal
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Spülen Sie 450 g Idli-Reis, 150 g Toor Dal und 150 g Urad Dal gründlich ab.

Weichen Sie den gespülten Reis und die Linsen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht ein.

Mahlen Sie den eingeweichten Reis und die Linsen zu einem glatten Teig mit einer Konsistenz wie Pfannkuchenteig.

Sambar Idli

Malzemeler

Hazırlanışı

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