Hazırlanışı
1150 g soğanı yemeklik doğrayın ve 100 g zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurun.
2500 g iç baklayı, 5 g tuzu ve 5 g şekeri tencereye ekleyip birkaç dakika çevirin.
3200 g suyu ve 15 g limon suyunu ilave ederek kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar pişirin.
