Zeytinyağlı İç Bakla

Pique finamente 150 g de cebolla y sofríala en 100 g de aceite de oliva hasta que esté translúcida.

Incorpore 500 g de habas peladas a la olla y saltéelas suavemente con la cebolla durante tres minutos.

Añada 5 g de sal, 5 g de azúcar y 200 g de agua para cubrir ligeramente los ingredientes.