Hazırlanışı
1Meng 250 g bloem met 125 g koude boter, 3 g zout en 50 g koud water tot een samenhangend deeg.
2Rol het deeg uit, bekleed een taartvorm en laat deze 30 minuten rusten in de koelkast.
3Schil de 700 g appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in dunne schijfjes.
