Jeju-do Gukbap (Mild Style)

Name: Jeju-do Gukbap (Mild Style)
Total time: 240 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g chili draden; 50 g Garnalenpasta; 30 g gember; 70 g knoflook; 300 g Koreaanse radijs; 20 g Perillazaden; 600 g rijst; 100 g ui; 200 g ui; 1000 g Varkensnekbotten; 300 g varkensschouder; 15 g zout; 3 g zwarte peper

⏱️ 240 dk 🔥 1360 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g chili draden
50 g Garnalenpasta
30 g gember
70 g knoflook
300 g Koreaanse radijs
20 g Perillazaden
600 g rijst
100 g ui
200 g ui
1000 g Varkensnekbotten
300 g varkensschouder
15 g zout
3 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook de varkensnekbotten met 100 g ui en 10 g gember in 3 liter water gedurende 2 uur.

Zeef de bouillon en verwijder de botten en ui.

Snijd de varkensschouder in dunne plakjes en marineer met 20 g knoflook, 10 g gember, 10 g zout en 25 g garnalenpasta.

Jeju-do Gukbap (Mild Style)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!