Hazırlanışı
1Trita finemente 150 g di cipolla e 10 g di aglio, quindi soffriggili in 60 g di olio d'oliva finché non diventano traslucidi.
2Aggiungi 200 g di pomodoro tritato al soffritto e cuoci finché non perde la sua acidità naturale.
3Unisci 500 g di okra surgelata, 5 g di zucchero, 5 g di sale e 1 g di pepe nero nella pentola.