Erissery (Kerala Pumpkin and Lentil Curry)

Name: Erissery (Kerala Pumpkin and Lentil Curry)
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g chili; 5 g chili; 5 g curryblaadjes; 150 g kokosnoot; 30 g kokosolie; 5 g komijnzaad; 3 g kurkumapoeder; 5 g mosterdzaad; 500 g pompoen; 100 g toor dal; 8 g zout

⏱️ 80 dk 🔥 273 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g chili
5 g chili
5 g curryblaadjes
150 g kokosnoot
30 g kokosolie
5 g komijnzaad
3 g kurkumapoeder
5 g mosterdzaad
500 g pompoen
100 g toor dal
8 g zout

Hazırlanışı

Spoel 100 g toor dal en zet apart.

Schil en snijd 500 g pompoen in blokjes van 2 cm.

Doe de pompoen, toor dal, 3 g kurkumapoeder en 4 g zout in een snelkookpan met 100 ml water.

Erissery (Kerala Pumpkin and Lentil Curry)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!