Hak de 600 g runderribben zeer fijn met een mes tot een grof gehakt.
Meng de 50 g sojasaus, 30 g suiker, 20 g maïssiroop, 20 g mirin, 15 g sesamolie, 10 g gember en 20 g knoflook tot een marinade.
Rasp de 100 g Koreaanse peer en voeg deze samen met de marinade toe aan het vlees.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
