Palakura Pappu

Name: Palakura Pappu
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 1 g Assafetida; 100 g cipolla; 10 g coriandolo; 5 g curcuma in polvere; 5 g foglie di curry; 30 g Ghee; 20 g peperoncino; 5 g peperoncino; 10 g sale; 5 g semi di cumino; 5 g semi di senape; 300 g spinaci; 15 g tamarindo; 200 g toor dal; 10 g urad dal

⏱️ 50 dk 🔥 153 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
1 g Assafetida
100 g cipolla
10 g coriandolo
5 g curcuma in polvere
5 g foglie di curry
30 g Ghee
20 g peperoncino
5 g peperoncino
10 g sale
5 g semi di cumino
5 g semi di senape
300 g spinaci
15 g tamarindo
200 g toor dal
10 g urad dal

Hazırlanışı

Sciacquare 200 g di toor dal e 10 g di urad dal sotto acqua corrente.

Mettere il dal sciacquato, 5 g di curcuma in polvere e 500 ml di acqua in una pentola a pressione.

Cuocere a pressione per 4-5 fischi, quindi lasciare raffreddare la pressione naturalmente.

Palakura Pappu

Malzemeler

Hazırlanışı

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