Mischen Sie 500 g Mehl, 5 g Hefe, 3 g Salz und 5 g Backpulver in einer Schüssel.
Geben Sie 250 g Wasser hinzu und kneten Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen, dann teilen Sie ihn in 8 Portionen.
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