Dilimlenmiş patlıcanları buharda yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
Sarımsakları ince ince kıyın.
Bir kapta çinkiang sirkesi, soya sosu, susam yağı, kıyılmış sarımsak, şeker ve 30 gr suyu karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
