Stir-fried Tofu with Fermented Black Beans

Name: Stir-fried Tofu with Fermented Black Beans
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g chiliflocken; 5 g Dunkle Sojasauce; 500 g extra fester Tofu; 20 g Fermentierte schwarze Bohnen; 30 g Frühlingszwiebeln; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 10 g Maisstärke; 50 g Pflanzenöl; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 20 g Shaoxing Wein; 25 g Sojasauce; 60 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 45 dk 🔥 260 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g chiliflocken
5 g Dunkle Sojasauce
500 g extra fester Tofu
20 g Fermentierte schwarze Bohnen
30 g Frühlingszwiebeln
10 g ingwer
15 g Knoblauch
10 g Maisstärke
50 g Pflanzenöl
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
20 g Shaoxing Wein
25 g Sojasauce
60 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g festen Tofu in 2 cm Würfel.

Hacke 15 g Knoblauch, 10 g Ingwer und 30 g Frühlingszwiebeln.

Mische 10 g Maisstärke, 25 g Sojasauce, 20 g Shaoxing Wein und 5 g Zucker.

Stir-fried Tofu with Fermented Black Beans

Malzemeler

Hazırlanışı

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