Stir-fried Tofu with Fermented Black Beans

Name: Stir-fried Tofu with Fermented Black Beans
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bitkisel yağ; 20 g fermente siyah fasulye; 1 g karabiber; 10 g nişasta; 3 g pul biber; 15 g sarımsak; 500 g sert tofu; 20 g Shaoxing şarabı; 5 g Soya sosu; 25 g soya sosu; 60 g Su; 5 g susam yağı; 30 g taze soğan; 10 g zencefil; 5 g şeker

⏱️ 45 dk 🔥 260 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bitkisel yağ
20 g fermente siyah fasulye
1 g karabiber
10 g nişasta
3 g pul biber
15 g sarımsak
500 g sert tofu
20 g Shaoxing şarabı
5 g Soya sosu
25 g soya sosu
60 g Su
5 g susam yağı
30 g taze soğan
10 g zencefil
5 g şeker

Hazırlanışı

Sert tofuyu küpler halinde kesin ve bir kenara alın.

Fermente siyah fasulyeyi, soya sosunu (5 g), Shaoxing şarabını, şekeri ve suyu bir kapta karıştırın.

Nişastayı (10 g) bir kasede 2 yemek kaşığı su ile karıştırın.

Stir-fried Tofu with Fermented Black Beans

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!