Dilimlenmiş 500 gr sert tofuyu kağıt havluyla bastırarak suyunu alın.
Tavada 30 gr pişirme yağı ile tofuyu her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
Ayrı bir kapta 10 gr gochugaru, 30 gr doğranmış soğan, 15 gr sarımsak, 60 gr soya sosu, 15 gr şeker, 15 gr susam yağı ve 150 gr su karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
