Hazırlanışı
1Bonfileyi ince dilimler halinde kesin ve nişasta, 10g soya sosu, Shaoxing şarabı ve susam yağı ile marine edin.
2Zencefil, sarımsak ve taze soğanın beyaz kısımlarını ince doğrayın.
3Wok tavada 25g bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın ve marine edilmiş bonfileyi soteleyin.