Beerawecka

Name: Beerawecka
Total time: 115 min
Yield: 16 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g abrikozen; 10 g bakkersgist; 250 g bloem; 30 g boter; 50 g gekonfijte citroenschil; 50 g gekonfijte sinaasappelschil; 100 g gele rozijnen; 1 g gember; 50 g honing; 5 g kaneel; 100 g Kirsch; 1 g kruidnagel; 150 g Melk; 1 g Nootmuskaat; 200 g peer; 150 g pruimen; 1 g Steranijs; 20 g suiker; 150 g vijgen; 200 g water; 5 g zout

⏱️ 115 dk 🔥 198 kcal 🍽️ 16 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g abrikozen
10 g bakkersgist
250 g bloem
30 g boter
50 g gekonfijte citroenschil
50 g gekonfijte sinaasappelschil
100 g gele rozijnen
1 g gember
50 g honing
5 g kaneel
100 g Kirsch
1 g kruidnagel
150 g Melk
1 g Nootmuskaat
200 g peer
150 g pruimen
1 g Steranijs
20 g suiker
150 g vijgen
200 g water
5 g zout

Hazırlanışı

Snijd de vijgen, pruimen, abrikozen en peer in kleine stukjes en meng deze met de gekonfijte schillen en Kirsch.

Laat het fruitmengsel gedurende 24 uur afgedekt marineren op een koele plaats.

Los 10 g bakkersgist op in 150 g lauwwarme melk en laat dit 10 minuten rusten.

Beerawecka

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!