Beerawecka

Name: Beerawecka
Total time: 115 min
Yield: 16 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g agua; 100 g albaricoques; 1 g Anís estrellado; 20 g azúcar; 5 g canela; 150 g ciruelas pasas; 1 g clavos; 50 g cáscara de limón confitada; 250 g harina; 150 g higos; 1 g jengibre; 100 g Kirsch; 150 g Leche; 10 g levadura de panadero; 30 g mantequilla; 50 g miel; 1 g Nuez moscada; 100 g pasas doradas; 200 g pera; 50 g piel de naranja confitada; 5 g sal

⏱️ 115 dk 🔥 198 kcal 🍽️ 16 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g agua
100 g albaricoques
1 g Anís estrellado
20 g azúcar
5 g canela
150 g ciruelas pasas
1 g clavos
50 g cáscara de limón confitada
250 g harina
150 g higos
1 g jengibre
100 g Kirsch
150 g Leche
10 g levadura de panadero
30 g mantequilla
50 g miel
1 g Nuez moscada
100 g pasas doradas
200 g pera
50 g piel de naranja confitada
5 g sal

Hazırlanışı

Pique finamente los 200 g de pera, 150 g de higos, 150 g de ciruelas pasas y 100 g de albaricoques.

Mezcle las frutas picadas con 50 g de piel de naranja, 50 g de cáscara de limón, 100 g de pasas y 100 g de Kirsch.

Deje reposar la mezcla de frutas durante al menos 12 horas para que absorban los sabores del licor.

Beerawecka

Malzemeler

Hazırlanışı

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