Mouton Catalane

Name: Mouton Catalane
Total time: 175 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g Espelette peper; 500 g kalfsvleesbouillon; 30 g knoflook; 1200 g lamschouder; 2 g laurierblad; 100 g Niçoise olijven; 60 g Olijfolie; 2 g paprika; 200 g paprika; 200 g paprika; 20 g platte peterselie; 5 g tijm; 800 g tomaten; 300 g ui; 250 g Wijn; 5 g zout

⏱️ 175 dk 🔥 790 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g Espelette peper
500 g kalfsvleesbouillon
30 g knoflook
1200 g lamschouder
2 g laurierblad
100 g Niçoise olijven
60 g Olijfolie
2 g paprika
200 g paprika
200 g paprika
20 g platte peterselie
5 g tijm
800 g tomaten
300 g ui
250 g Wijn
5 g zout

Hazırlanışı

Snijd de 1200 g lamschouder in blokken en schroei deze rondom bruin in 60 g olijfolie in een braadpan.

Voeg 300 g gesnipperde ui en 30 g fijngehakte knoflook toe en fruit deze tot ze goudbruin kleuren.

Roer 402 g paprika, 3 g Espelette peper, 5 g zout, 5 g tijm en 2 g laurierblad door het vlees.

Mouton Catalane

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!