Sanjeok

Name: Sanjeok
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aglio; 100 g carota; 100 g cipolla; 300 g controfiletto; 100 g funghi shiitake; 20 g olio da cucina; 10 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 150 g Radice di campanula; 30 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 10 g zucchero

⏱️ 70 dk 🔥 421 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aglio
100 g carota
100 g cipolla
300 g controfiletto
100 g funghi shiitake
20 g olio da cucina
10 g olio di sesamo
2 g pepe nero
150 g Radice di campanula
30 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
10 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 300 g di controfiletto a fette sottili.

Affettare 100 g di cipolla, 100 g di carota, 150 g di radice di campanula e 100 g di funghi shiitake.

Marinare il controfiletto con 30 g di salsa di soia, 10 g di olio di sesamo, 15 g di aglio tritato e 10 g di zucchero.

Sanjeok

Malzemeler

Hazırlanışı

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