Hazırlanışı
1Smelt 20 g boter in een pan en klop er 50 g maizena en 60 g suiker doorheen.
2Voeg geleidelijk 500 g melk toe en blijf roeren tot een dikke, gladde custard ontstaat.
3Giet de custard in een platte schaal en laat deze volledig afkoelen en opstijven in de koelkast.