Cantonese Fried Milk Custard

Name: Cantonese Fried Milk Custard
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Butter; 60 g ei; 50 g Maisstärke; 100 g Mehl; 500 g Milch; 150 g Panko-Semmelbrösel; 1000 g Pflanzenöl; 60 g zucker

⏱️ 45 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Butter
60 g ei
50 g Maisstärke
100 g Mehl
500 g Milch
150 g Panko-Semmelbrösel
1000 g Pflanzenöl
60 g zucker

Hazırlanışı

Milch, Maisstärke, Zucker und Ei in einem Topf verrühren.

Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eindickt.

Die eingedickte Masse in eine flache Form gießen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Cantonese Fried Milk Custard

Malzemeler

Hazırlanışı

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