Kore mutfağının klasik lezzeti Bulgogi, taze sebzeler ve yumurta ile zenginleştirilmiş doyurucu bir ana yemektir. İnce dilimlenmiş etlerin aromatik sosla buluştuğu, pirinç yatağında servis edilen geleneksel bir ziyafet sunar.
Kısa taneli pirinçlerin o eşsiz dolgunluğunu korumak için pişirme sonunda tencereyi hemen açma, demlenmesine izin ver güzel yavrum. Etleri yüksek ateşte mühürleyip Asya armudu ile terbiyelemek, o aradığımız derin lezzet dengesini yakalamanın anahtarıdır.
Malzemeler
- 100 g Asian pear
- 2 g black pepper
- 50 g carrot
- 20 g garlic
- 10 g ginger
- 150 g onion
- 50 g onion
- 15 g sesame oil
- 5 g sesame seeds
- 80 g shiitake mushrooms
- 600 g short-grain white rice
- 500 g sirloin beef
- 60 g soy sauce
- 20 g sugar
Hazırlanışı
1Grate 100 g Asian pear, 10 g ginger, and 20 g garlic.
2Combine grated pear mixture with 500 g sirloin beef, 60 g soy sauce, 15 g sesame oil, 20 g sugar, and 2 g pepper.
3Marinate beef for at least 30 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
