Meng 400g kippendij met 10g Shaoxing wijn en 5g maïzena en laat dit 15 minuten rusten voor het velveting proces.
Meng 35g sojasaus, 15g oestersaus, 15g Chinkiang azijn, 15g suiker, 50g water en 10g maïzena in een kom tot een gladde saus.
Verhit 15g plantaardige olie in een wok en schroei de gemarineerde kip rondom bruin, haal daarna uit de pan.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
