Stir-Fried Chicken with Pineapple and Bell Peppers

Tavuk budunu 400 g nişasta, 10 g Shaoxing şarabı ve bir miktar soya sosu ile karıştırıp 15 dakika dinlendirin.

Küçük bir kapta 15 g çinkiang sirkesi, 15 g istiridye sosu, 35 g soya sosu, 15 g şeker ve 50 g suyu karıştırın.

Wok tavada 30 g bitkisel yağı ısıtıp 10 g zencefil, 15 g sarımsak ve 20 g taze soğanı 10 saniye boyunca kokusu çıkana kadar çevirin.