Masala Uttapam

Name: Masala Uttapam
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g acı biber tozu; 0.5 g Asafetida; 2 g defne yaprağı; 100 g domates; 2 g Garam Masala; 40 g Ghee; 3 g hardal tohumu; 3 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 20 g kişniş; 150 g soğan; 5 g tuz; 500 g Uttapam hamuru; 15 g zencefil; 2 g zerdeçal tozu

🔥 323 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g acı biber tozu
0.5 g Asafetida
2 g defne yaprağı
100 g domates
2 g Garam Masala
40 g Ghee
3 g hardal tohumu
3 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
20 g kişniş
150 g soğan
5 g tuz
500 g Uttapam hamuru
15 g zencefil
2 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Heat 15 grams of ghee in a pan over medium heat. Add mustard seeds and cumin seeds and let them splutter.

Add curry leaves and asafoetida, then sauté for a few seconds until fragrant.

Add the finely chopped onion and sauté until it turns translucent.

Masala Uttapam

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!