Masala Uttapam

Name: Masala Uttapam
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Asant; 10 g Chili; 3 g chilipulver; 2 g curryblätter; 2 g Garam Masala; 40 g Ghee; 15 g ingwer; 20 g Koriander; 3 g Kreuzkümmelsamen; 2 g Kurkumapulver; 5 g salz; 3 g Senfsamen; 100 g Tomate; 500 g Uttapam-Teig; 150 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 323 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Asant
10 g Chili
3 g chilipulver
2 g curryblätter
2 g Garam Masala
40 g Ghee
15 g ingwer
20 g Koriander
3 g Kreuzkümmelsamen
2 g Kurkumapulver
5 g salz
3 g Senfsamen
100 g Tomate
500 g Uttapam-Teig
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Erhitze 10 g Ghee in einer Pfanne und brate die Senfsamen, Kreuzkümmelsamen, Curryblätter und Asant an, bis sie duften.

Gib die gehackte Zwiebel, Tomate, Ingwer, Chili, Chilipulver, Kurkumapulver, Garam Masala, Koriander und Salz hinzu und brate alles gut an.

Mische die angebratenen Gewürze und Gemüse mit dem Uttapam-Teig.

Masala Uttapam

Malzemeler

Hazırlanışı

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