Sweet and Sour Spare Ribs Shanghai Style

Name: Sweet and Sour Spare Ribs Shanghai Style
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 70 g aceto di Chinkiang; 10 g aglio; 20 g cipollotto; 750 g Costine di maiale; 30 g olio vegetale; 30 g salsa di soia; 15 g Salsa di soia scura; 5 g semi di sesamo; 60 g Vino Shaoxing; 30 g zenzero; 80 g zucchero

⏱️ 95 dk 🔥 648 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
70 g aceto di Chinkiang
10 g aglio
20 g cipollotto
750 g Costine di maiale
30 g olio vegetale
30 g salsa di soia
15 g Salsa di soia scura
5 g semi di sesamo
60 g Vino Shaoxing
30 g zenzero
80 g zucchero

Hazırlanışı

Sbollenta le 750 g di costine di maiale in acqua bollente per 5 minuti, quindi scolale e asciugale accuratamente.

Scalda 30 g di olio vegetale in un wok e friggi brevemente 30 g di zenzero, 10 g di aglio e 20 g di cipollotto per 15 secondi.

Aggiungi le costine nel wok e rosolale a fiamma vivace finché non diventano leggermente dorate su tutti i lati.

Sweet and Sour Spare Ribs Shanghai Style

Malzemeler

Hazırlanışı

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