Kozhi Varattiyathu

Name: Kozhi Varattiyathu
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chilipulver; 15 g Chilischote; 10 g curryblätter; 5 g Fenchelpulver; 5 g Garam Masala; 750 g Hähnchen; 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 30 g Kokosnussscheiben; 60 g kokosöl; 15 g Korianderpulver; 5 g Kurkumapulver; 5 g pfefferpulver; 10 g salz; 150 g Schalotten; 100 g Wasser

⏱️ 65 dk 🔥 555 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chilipulver
15 g Chilischote
10 g curryblätter
5 g Fenchelpulver
5 g Garam Masala
750 g Hähnchen
30 g Ingwer-Knoblauch-Paste
30 g Kokosnussscheiben
60 g kokosöl
15 g Korianderpulver
5 g Kurkumapulver
5 g pfefferpulver
10 g salz
150 g Schalotten
100 g Wasser

Hazırlanışı

Schneiden Sie 750 g Hähnchen in mundgerechte Stücke.

Erhitzen Sie 60 g Kokosöl in einer Pfanne und braten Sie 150 g Schalotten an, bis sie goldbraun sind.

Fügen Sie 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und braten Sie sie 1 Minute lang an.

Kozhi Varattiyathu

Malzemeler

Hazırlanışı

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