Lava 360 g de arroz japonés de grano corto hasta que el agua salga clara.
Corta 150 g de setas matsutake en trozos y reserva.
En un bol, mezcla 400 g de caldo dashi, 30 g de salsa de soja Usukuchi, 30 g de mirin, 30 g de sake, 3 g de sal y las setas matsutake.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
