Sandong Tteok

Name: Sandong Tteok
Total time: 125 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g honig; 50 g jujuben; 100 g Maronen; 500 g Nicht-klebender Reismehl; 20 g Pinienkerne; 5 g salz; 15 g Sesamöl; 200 g Süße rote Bohnenpaste; 100 g Wasser

⏱️ 125 dk 🔥 381 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g honig
50 g jujuben
100 g Maronen
500 g Nicht-klebender Reismehl
20 g Pinienkerne
5 g salz
15 g Sesamöl
200 g Süße rote Bohnenpaste
100 g Wasser

Hazırlanışı

Mischen Sie 500 g nicht-klebendes Reismehl mit 5 g Salz und 100 g Wasser.

Kneten Sie den Teig, bis er glatt ist, und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen.

Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und füllen Sie jede mit 200 g süßer roter Bohnenpaste.

Sandong Tteok

Malzemeler

Hazırlanışı

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