Bobocha

Name: Bobocha
Total time: 115 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Acqua; 50 g amido di frumento; 100 g fagioli secchi; 200 g farina di riso; 10 g olio vegetale; 100 g zucchero; 50 g zucchero di canna in cristalli

⏱️ 115 dk 🔥 238 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Acqua
50 g amido di frumento
100 g fagioli secchi
200 g farina di riso
10 g olio vegetale
100 g zucchero
50 g zucchero di canna in cristalli

Hazırlanışı

Sciacquare 100 g di fagioli secchi e metterli in ammollo in acqua per almeno 4 ore.

Scolare i fagioli ammollati e cuocerli a vapore finché non saranno teneri, circa 30-40 minuti.

Schiacciare i fagioli cotti con una forchetta per creare una purea grossolana.

Bobocha

Malzemeler

Hazırlanışı

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