Dongbei Style Stir-fried Pork with Wood Ear Mushrooms and Eggs

Name: Dongbei Style Stir-fried Pork with Wood Ear Mushrooms and Eggs
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bitkisel yağ; 300 g domuz bonfile; 2 g karabiber; 10 g nişasta; 20 g Sarımsak karanfil; 25 g Shaoxing şarabı; 35 g soya sosu; 5 g susam yağı; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 15 g Yahudi kulağı mantarı; 150 g Yumurta; 15 g zencefil; 10 g çinkiang sirkesi

⏱️ 35 dk 🔥 323 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bitkisel yağ
300 g domuz bonfile
2 g karabiber
10 g nişasta
20 g Sarımsak karanfil
25 g Shaoxing şarabı
35 g soya sosu
5 g susam yağı
50 g taze soğan
5 g tuz
15 g Yahudi kulağı mantarı
150 g Yumurta
15 g zencefil
10 g çinkiang sirkesi

Hazırlanışı

Domuz bonfileyi ince dilimler halinde kesin ve Shaoxing şarabı, soya sosu, nişasta ve tuz ile marine edin.

Yumurtaları bir kasede çırpın ve hafifçe tuzlayın.

Yahudi kulağı mantarlarını sıcak suda 15 dakika bekletin, sonra süzün ve dilimleyin.

Dongbei Style Stir-fried Pork with Wood Ear Mushrooms and Eggs

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!