Creamy Onion Tart

Name: Creamy Onion Tart
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Blind Gebakken Pâte Brisée Deeg; 2 groot ei, licht geklopt; 600 g grote witte ui, zeer dun gesneden; 10 g kosher zout en versgemalen zwarte peper; 4 yemek kaşığı ongezouten boter; 0.3333333333333333 bardak slagroom; 0.25 bardak tarwebloem; 2 g versgeraspte nootmuskaat; 0.75 bardak volle melk, verwarmd

🔥 206 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Blind Gebakken Pâte Brisée Deeg
2 groot ei, licht geklopt
600 g grote witte ui, zeer dun gesneden
10 g kosher zout en versgemalen zwarte peper
4 yemek kaşığı ongezouten boter
0.3333333333333333 bardak slagroom
0.25 bardak tarwebloem
2 g versgeraspte nootmuskaat
0.75 bardak volle melk, verwarmd

Hazırlanışı

Smelt 55 g ongezouten boter in een pan op middelhoog vuur.

Voeg 150 g zeer dun gesneden grote witte ui toe en laat zachtjes sudderen tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn, ongeveer 15-20 minuten.

Klop in een aparte kom 67 g slagroom, 100 g licht geklopt groot ei en 27 g tarwebloem door elkaar.

Creamy Onion Tart

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!