Creamy Onion Tart

Name: Creamy Onion Tart
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak allzweckmehl; 0.5 g Blind gebackener Pâte Brisée Teig; 2 g frisch geriebene Muskatnuss; 600 g große weiße Zwiebel, sehr dünn geschnitten; 2 großes Ei, leicht verquirlt; 10 g koscher salz und frisch gemahlener schwarzer pfeffer; 0.3333333333333333 bardak Schlagsahne; 4 yemek kaşığı ungesalzene Butter; 0.75 bardak Vollmilch, erwärmt

🔥 206 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak allzweckmehl
0.5 g Blind gebackener Pâte Brisée Teig
2 g frisch geriebene Muskatnuss
600 g große weiße Zwiebel, sehr dünn geschnitten
2 großes Ei, leicht verquirlt
10 g koscher salz und frisch gemahlener schwarzer pfeffer
0.3333333333333333 bardak Schlagsahne
4 yemek kaşığı ungesalzene Butter
0.75 bardak Vollmilch, erwärmt

Hazırlanışı

Butter 55 g in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zwiebel 150 g hinzufügen und 10 Minuten lang glasig dünsten, ohne sie zu bräunen.

Mehl 27 g einrühren und 1 Minute lang kochen lassen.

Creamy Onion Tart

Malzemeler

Hazırlanışı

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