Milch, Hefe und 5 g Zucker in einer Schüssel vermischen und 5 Minuten ruhen lassen.
Mehl, 25 g Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Die Milch-Hefe-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verkneten.
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