Hunan Style Chili Fried Eggs

Name: Hunan Style Chili Fried Eggs
Total time: 22 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 80 g chilipeper; 10 g Chinkiang azijn; 15 g Doubanjiang; 300 g Eieren; 10 g gember; 20 g knoflook; 50 g kookolie; 15 g Shaoxing wijn; 20 g sojasaus; 5 g suiker; 1 g zwarte peper

⏱️ 22 dk 🔥 352 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
80 g chilipeper
10 g Chinkiang azijn
15 g Doubanjiang
300 g Eieren
10 g gember
20 g knoflook
50 g kookolie
15 g Shaoxing wijn
20 g sojasaus
5 g suiker
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de chilipepers, bosui, gember en knoflook fijn.

Verhit 30 g kookolie in een wok op hoog vuur.

Voeg de fijngehakte chilipepers, gember en knoflook toe en roerbak 15 seconden tot ze geurig zijn (Bao Xiang).

Hunan Style Chili Fried Eggs

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!