Stir-fried pork with preserved long beans

Name: Stir-fried pork with preserved long beans
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto di Chinkiang; 20 g aglio; 30 g cipollotti; 15 g Doubanjiang; 200 g Fagiolini lunghi conservati; 250 g maiale; 30 g olio da cucina; 5 g olio di sesamo; 1 g pepe nero; 15 g salsa di soia; 5 g Salsa di soia scura; 15 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 30 dk 🔥 279 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto di Chinkiang
20 g aglio
30 g cipollotti
15 g Doubanjiang
200 g Fagiolini lunghi conservati
250 g maiale
30 g olio da cucina
5 g olio di sesamo
1 g pepe nero
15 g salsa di soia
5 g Salsa di soia scura
15 g Vino Shaoxing
15 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 250 g di maiale a listarelle sottili.

Marinare il maiale con 15 g di vino Shaoxing, 15 g di salsa di soia e 5 g di amido di mais.

Tritare finemente 15 g di zenzero, 20 g di aglio e 30 g di cipollotti.

Stir-fried pork with preserved long beans

Malzemeler

Hazırlanışı

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