Tomatillo Soup

Name: Tomatillo Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g epazote; 1000 g kippenbouillon; 20 g Knoflookteentjes; 20 g koriander; 100 g Mexicaanse room; 15 g plantaardige olie; 100 g Queso fresco; 15 g Serrano peper; 700 g tomatillo; 150 g ui; 5 g zout

⏱️ 45 dk 🔥 264 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g epazote
1000 g kippenbouillon
20 g Knoflookteentjes
20 g koriander
100 g Mexicaanse room
15 g plantaardige olie
100 g Queso fresco
15 g Serrano peper
700 g tomatillo
150 g ui
5 g zout

Hazırlanışı

Rooster de tomatillo's, ui, knoflook en Serrano peper in een hete pan tot de schillen geblakerd zijn.

Pureer de geroosterde groenten met de koriander en epazote tot een glad mengsel.

Verhit 15 g plantaardige olie in een soeppan en voeg het groentemengsel toe om de smaken te concentreren.

Tomatillo Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!