Tomatillo Soup

Name: Tomatillo Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g bitkisel yağ; 5 g epazote; 20 g kişniş; 100 g Meksika kreması; 100 g queso fresco; 20 g Sarımsak karanfil; 15 g Serrano biberi; 150 g soğan; 1000 g tavuk suyu; 700 g tomatillo; 5 g tuz

⏱️ 45 dk 🔥 264 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g bitkisel yağ
5 g epazote
20 g kişniş
100 g Meksika kreması
100 g queso fresco
20 g Sarımsak karanfil
15 g Serrano biberi
150 g soğan
1000 g tavuk suyu
700 g tomatillo
5 g tuz

Hazırlanışı

Tatemar tekniği ile 700 g tomatillo, 150 g soğan, 20 g sarımsak ve 15 g Serrano biberini tavada kabukları közlenene kadar pişirin.

Közlenmiş sebzeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.

15 g bitkisel yağı tencerede ısıtın ve hazırladığınız sebze püresini ekleyerek fritura de salsa tekniği ile rengi koyulaşana kadar kavurun.

Tomatillo Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!