Mischen Sie 10 g Salz, 5 g Chilipulver, 20 g Koriander, 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste, 15 g Limettensaft, 20 g Senföl und 5 g Kurkumapulver zu einer Marinade.
2
Reiben Sie 1000 g Rohu Fisch mit der vorbereiteten Marinade ein.
3
Legen Sie den marinierten Fisch auf 100 g Bananenblätter.
