Lapin à la cauchoise

Name: Lapin à la cauchoise
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Apfelwein; 300 g braune Champignons; 60 g Butter; 200 g Crème fraîche; 15 g Dijon-Senf; 15 g glatte Petersilie; 250 g Hühnerbrühe; 1500 g Kaninchen; 20 g Knoblauch; 1 g lorbeerblatt; 5 g salz; 150 g Schalotten; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Thymian

⏱️ 105 dk 🔥 1043 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Apfelwein
300 g braune Champignons
60 g Butter
200 g Crème fraîche
15 g Dijon-Senf
15 g glatte Petersilie
250 g Hühnerbrühe
1500 g Kaninchen
20 g Knoblauch
1 g lorbeerblatt
5 g salz
150 g Schalotten
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Thymian

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 30 g Butter in einem Schmortopf und braten Sie 1500 g Kaninchenstücke rundherum goldbraun an.

Geben Sie 150 g gehackte Schalotten und 20 g Knoblauch hinzu und dünsten Sie diese glasig an.

Würzen Sie mit 2 g Paprika, 5 g Salz, 5 g Thymian und 1 g Lorbeerblatt.

Lapin à la cauchoise

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!