Name: Flammkuchen (Tarte Flambee)
Total time: 120 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 bardak allzweckmehl; 3 yemek kaşığı allzweckmehl; 1 yemek kaşığı fein gehackte Petersilie; 0.5 çay kaşığı frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 bardak lauwarmes Wasser; 3 yemek kaşığı Olivenöl; 1 çay kaşığı Prise weißer Zucker; 1 g Päckchen Trockenhefe; 0.75 bardak Sahne; 2 yemek kaşığı Sahne; 1 çay kaşığı salz; 0.5 çay kaşığı salz; 0.75 bardak saure Sahne; 6 ounce Speckwürfel; 400 g Zwiebeln, halbiert und dünn geschnitten

Malzemeler

Malzemeler
3 bardak allzweckmehl
3 yemek kaşığı allzweckmehl
1 yemek kaşığı fein gehackte Petersilie
0.5 çay kaşığı frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 bardak lauwarmes Wasser
3 yemek kaşığı Olivenöl
1 çay kaşığı Prise weißer Zucker
1 g Päckchen Trockenhefe
0.75 bardak Sahne
2 yemek kaşığı Sahne
1 çay kaşığı salz
0.5 çay kaşığı salz
0.75 bardak saure Sahne
6 ounce Speckwürfel
400 g Zwiebeln, halbiert und dünn geschnitten

Hazırlanışı

Mehl (318 g), Hefe (1 g), Zucker (4 g) und Salz (5 g) in einer Schüssel vermischen.

Lauwarmes Wasser (200 g) und Olivenöl (41 g) hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.

Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.

Flammkuchen (Tarte Flambee)

Malzemeler

Hazırlanışı

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