Name: Flammkuchen (Tarte Flambee)
Total time: 120 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Aktif kuru maya paketi; 1 çay kaşığı bir tutam beyaz şeker; 6 ounce domuz pastırması, küp doğranmış; 0.75 bardak ekşi krema; 1 bardak ılık su; 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz; 0.75 bardak Sıvı krema; 2 yemek kaşığı Sıvı krema; 400 g soğan, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş; 0.5 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 0.5 çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 bardak çok amaçlı un; 3 yemek kaşığı çok amaçlı un

Malzemeler

Malzemeler
1 g Aktif kuru maya paketi
1 çay kaşığı bir tutam beyaz şeker
6 ounce domuz pastırması, küp doğranmış
0.75 bardak ekşi krema
1 bardak ılık su
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
0.75 bardak Sıvı krema
2 yemek kaşığı Sıvı krema
400 g soğan, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş
0.5 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı tuz
0.5 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 bardak çok amaçlı un
3 yemek kaşığı çok amaçlı un

Hazırlanışı

Ilık suyu bir kaseye koyun, mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın.

318 gr unu, 3 gr tuzu ve zeytinyağını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamuru hafifçe yağlanmış bir kaseye koyun, üzerini örtün ve iki katına çıkana kadar dinlendirin.

Flammkuchen (Tarte Flambee)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!