Gaetgaranjeot

Name: Gaetgaranjeot
Total time: 20 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 500 g canocchia; 30 g cipolla; 15 g Estratto di prugne; 30 g gochugaru; 10 g olio di sesamo; 15 g Peperoncino Cheongyang; 100 g sale; 20 g salsa di colatura di acciughe; 5 g semi di sesamo; 10 g zenzero; 10 g zucchero

⏱️ 20 dk 🔥 131 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
500 g canocchia
30 g cipolla
15 g Estratto di prugne
30 g gochugaru
10 g olio di sesamo
15 g Peperoncino Cheongyang
100 g sale
20 g salsa di colatura di acciughe
5 g semi di sesamo
10 g zenzero
10 g zucchero

Hazırlanışı

Pulire accuratamente 500 g di canocchia, rimuovendo teste e gusci.

Cospargere le canocchie pulite con 100 g di sale e lasciare riposare per 30 minuti.

Sciacquare le canocchie sotto acqua fredda corrente e scolare molto bene per eliminare l'eccesso di sale.

Gaetgaranjeot

Malzemeler

Hazırlanışı

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