Hazırlanışı
1Limpia bien 1000 g de mejillones.
2Pica finamente 15 g de jengibre, 15 g de ajo y 50 g de chalotas.
3Calienta 100 g de aceite de coco en una sartén. Sofríe 5 g de semillas de comino, 5 g de semillas de hinojo y 10 g de hojas de curry hasta que estén fragantes.